Пункт списка со стандартным выделением
При выделении этого пункта списка меняется цвет текста
У этого пункта при выделении меняется фоновый цвет
Пункт с сокращённым свойством background тоже прекрасно работает
А тут пример с изменением стандартного выделения
отдельной части
текста